釜山の好きなアレコレ~トルゴレ~♪ ~My fav things in Busan~
釜山で目覚めると、もう口が、脳が、この味を求めてしまう(✧◡✧)
国際市場界隈でスンドゥブチゲで有名な
”トルゴレ”
”돌고래”
場所がわかりにくいのが秘密的で釜山通になった気分(๑¯◡¯๑)
路地の奥に店があるので、この看板が目印
ドルゴレ？トルゴレ？？
深い事は気にせず奥に進んで階段を上る(๑¯◡¯๑)
釜山通気分で店に入ると
結構日本人多っ(๑¯◡¯๑)
ワタシも一度食べてトリコだもの。
皆さんもそうですわよね(๑¯◡¯๑)
まあ、席に着きましょう。
そして
スンドゥブチゲ＝純豆腐チゲ をオーダー(✧◡✧)
待つ間に入り口外にあるウォーターサーバーから自分で水を用意しましょう♪ 通‼︎
キムチは浅漬けですがうま味のあるキムチ。
自分でハサミで切りましょう♪ 通‼︎
水キムチはアッサリお酢がきいてて美味です。通？
お酢ラブ❤︎な私にはたまらない(๑¯◡¯๑)
おでんの具のキムチはお酒のあてにしたい〜〜❤︎と言ってる間に
ぐつぐつ煮たったスンドゥブチゲが到着〜
最初見たときは”ちっちゃい”と思ったけど、この量が絶妙ってことが、ごちそうさまの時わかります(๑¯◡¯๑)
濃厚なスープはご飯も進みます(*´꒳`*)
いつも完食しちゃいます❤︎
ちなみにご飯のおかわりは1000ウォン(✧◡✧)
辛いものが苦手な方には
テンジャンチゲ＝味噌チゲ
もありますよ٩( 'ω' )و
☆☆info☆☆
釜山市 中区（チュング）新昌洞２街（シンチャンドンイーガ）１２−１
12-1 Sinchang-dong Jung-gu Busan
부산시 중구 신찬동2가 12-1
０５１−２４６−１８２５
7：00-22：00
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